Диета при гастрите с повышенной кислотностью меню

Из-за нарушения функций секреторной деятельности желудка появляются воспаления слизистых либо несложными словами гастрит с повышенной кислотностью. Подобное заболевание испытывает недостаток в постоянном соблюдении правил, дабы не вызвать осложнений. Диета при гастрите с повышенной кислотностью есть серьёзной составляющей лечения, без которой нереально достигнуть прекрасных результатов. Верное питание окажет помощь снизить риск происхождения обострений и нормализовать состояние при болезни. Принципиально важно знать о разрешенных продуктах и придерживаться основных рекомендаций.

Какая должна быть диета при гастрите с повышенной кислотностью?

Благодаря верно подобранному меню значительно уменьшается воспаление, язвы стремительнее заживают, нормализуются функции желудка. Рацион считается полноценным по белковому, жировому и углеводному балансу. Диета при хроническом гастрите с повышенной кислотностью основывается на том, что неспециализированная калорийность обязана составлять не меньше 2,8 тыс. и не больше 3 тыс. ккал.

Каждый день нужно питаться 5 раз. Из меню необходимо удалить продукты, которые содержат возбудители секреции и раздражители слизистой оболочке. Не разрещаеться имеется пищу, которая не легко переваривается.

Разрешенные продукты диеты при гастрите желудка с повышенной кислотностью:

  1. Мучные изделия. Принципиально важно, дабы они были вчерашними, ну либо хотя бы подсушенными. Разрешается сухой бисквит и печенье. Максимум два раза в неделю возможно имеется несдобную выпечку.
  2. Первые блюда должны быть приготовленными из протертых овощей на бульоне из моркови либо картофеля. Возможно имеется молочные супы, но лишь в случае если крупы хорошо разваренные. Принципиально важно, дабы овощи были протертыми, а мясо хорошо проваренным. В случае если употребляется мука, то ее необходимо предварительно подсушить. Разрешается заправлять первые блюда сливочным маслом, смесью из яиц и молока, и вдобавок сливками.
  3. Мясо должно быть нежирным и без кожи. Рекомендуется отдавать предпочтение говядине, юный баранине, кролику, индейке, курице. Мясные блюда должны быть отварными либо паровыми.
  4. Рыба должна быть в обязательном порядке нежирной и без кожи. Готовить ее необходимо либо на несколько, либо отваривать.
  5. Главные молочные продукты – молоко и сливки. Также возможно некислый кефир, простоквашу и творог. Блюда из творога необходимо запекать.
  6. В сутки разрешается максимум три яйца, причем они должны быть приготовленными всмятку либо же возможно сделать паровой омлет.
  7. Из круп оптимальнее отдавать предпочтение манной, рисовой, гречневой и овсяной. Каши необходимо готовить на молоко либо воде. оптимальнее их протирать. Еще возможно кушать вермишель и макаронные изделия.
  8. Из овощей разрешается картофель, морковь, свекла, цветная капуста, юная тыква и кабачки. Стоит ограничивать количество горошка и укропа. Овощи должны быть паровыми либо отварными и протертыми.
  9. Фрукты и ягоды должны быть обязательно сладкими в протертом, вареном и печеном виде.
  10. Из напитков возможно компоты, сок, некрепкий чай и не сильный кофе.

Пример меню для диеты при обострении гастрита с повышенной кислотностью

Ежедневный рацион стоит продумывать в зависимости от разрешенных и запрещенных продуктов, и вдобавок от собственных предпочтений.

Завтрак. суфле из творога, порция гречневой протертой каши с молоком и чай с лимоном.

Перекус. яйцо сваренное всмятку.

Диета при гастрите с повышенной кислотностью меню

Обед. суп-пюре, котлеты на несколько. с морковным пюре и компот.

Ужин. биточки из рыбы на несколько, с соусом бешамель и вермишелью, и вдобавок чай.

Перед сном. 1 ст. молока либо сливок.

Диета при остром гастрите с повышенной кислотностью подразумевает питание маленькими порциями. Не разрещаеться имеется тёплые и холодные блюда, температура должна быть комфортной.

< Нажми Нравится и читай нас в Facebook

Для гастрита с пониженной кислотностью существует своя диета, исключающая продукты, снижающие секрецию желудочного сока и разрешающие стремительнее совладать с обострением заболевания.

Диетическое питание может иметь не только цель понижения веса, но давать и лечебный эффект. Эта статья поведает о лечебной диете при гастрите, которую еще именуют диета стол № 5.

Диетические лечебные столы назначают при разных болезнях. В данной статье обращение отправится о разрешенных и запрещенных продуктах при диете номер 5.

Лечебная диета номер пять направленна на помощь в лечении болезней ЖКТ (желчного пузыря, печени поджелудочной железы). Вы определите, как необходимо питаться, дабы избавиться от обострения и болевых ощущений.

Вам это понравится:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *