Диета при воспалении желчного

Диета при воспалении желчного пузыря имеет большое значение в ходе лечения. Верное питание разрешает снизить темпы развития воспалительных процессов, обеспечить вывод желчи без застоев. Отсутствие застоев лучшая профилактика желчекаменной болезни.

Диета при воспалении желчного

При обострении холецистита необходимо отказаться от приема пищи как минимум на 1-2 дня, снабжая поступление в организм лишь минеральной воды без газа (к примеру, Нафтуся, Боржоми), разбавленных водой фруктовых и ягодных соков, некрепкого сладкого чая, отвара шиповника. В сутки необходимо неспешно выпивать до 1,2 л жидкости. При сильном эмоции голода разрешается пара сухариков.

Когда состояние улучшится и купируется болевой синдром, возможно снабжать питание при воспалении желчного пузыря, включая в рацион дл начала протертую пищу мелкими порциями 5-6 ежедневно. В частности, разрешены такие блюда: протертые слизистые супы (рисовый, манный, овсяный); каши (овсяная, манная, рисовая); кисели, желе, муссы.

Когда наиболее характерные симптомы острого холецистита утихнут, рацион возможно увеличить: нежирным творогом, нежирной отварной рыбой, протертым мясом курицы, кролика, говядиной, сухарями из белого хлеба.

Что возможно имеется при воспалении желчного пузыря

Диеты для разгрузки организма (разгрузочные дни):

Диета при воспалении желчного

  • творожно-кефирный сутки. Дневная норма до 1 л кефира, до 300 г нежирного творога до 100 г сахара;
  • рисово-компотный сутки до 1,5 л компота, рис отварной либо в составе слизистого супа (около 50 г на порцию);
  • абурзный/виноградный сутки до двух килограмм арбуза либо спелых ягод;
  • фруктовый сутки до двух килограмм спелых сладких яблок.

Принципиально важно перед разгрузочными днями направляться согласовать свои действия и планируемый рацион с лечащим доктором!

По окончании того, как болевой синдром провалится сквозь землю, прекратят тревожить другие симптомы острого холецистита, наступает очередь диеты №5, которой необходимо придерживаться продолжительное время (пара месяцев). Она разрешит нормализировать все процессы в организме. Диета предполагает поступление в организм до 100 г в день белков и жиров и до 400 г углеводов. Дневный количество калорий 2900. Питание должно быть дробным (5-6 раз мелкими порциями), благодаря чему улучшится оттекание желчи.

Питание при воспалении желчного пузыря и печени

Перечень разрешенных продуктов при остром холецистите и панкреатите:

  • супы: овощные, молочные, фруктовые;
  • мясо говядины, индейки, курицы, кролика, нежирная ветчина, докторская колбаса (достаточно спорные продукты, учитывая низкий уровень качества большинства колбас);
  • рыба на несколько либо отварная (судак, лещ, треска, окунь, хек);
  • овощные и фруктовые салаты, запеченные овощи;
  • макаронные изделия (лапша, вермишель);
  • куриное яйцо всмятку (1 в день либо в двое дней);
  • нежирное молоко в сыром виде, в соусах, нежирный творог в сыром виде, а также в творожниках и варениках, российский сыр, сметана в ограниченном количестве (заправка для салата);
  • некрепкий чай с сахаром, овощной, ягодный, фруктовый сок.

Принципиально важно обеспечить присутствие в диете растительных жиров: подсолнечного, кукурузного, оливкового, соевого масла. Масло есть желчегонным средством, благотворно воздействует на другие органы (естественно, речь заходит о нормативных количествах). В обязательном порядке диета при воспалении желчного пузыря должна быть основана поступлении в организм достаточного количества белка, содержащегося в твороге, мясе и рыбе. Это разрешит обеспечить профилактику камнеобразования в желчном пузыре. Кисломолочные продукты, ягоды и фрукты должны нормализировать уровень кислотности желчи, что кроме этого снижает риск образования камней в желчном пузыре.

Диета при воспалении желчного

Содержание в диете клетчатки (фруктов и овощей) разрешает разжижить желчь, повысить ее уровень качества и снизить риск происхождения осложнений по окончании обострения холецистита. В обязательном порядке направляться включить в рацион яблоки, морковь, помидоры, арбуз. Полезно время от времени имеется отруби (до 30 г в день), заливая их кипятком и додавая в блюда. Они содействуют очищению кишечника, понижению уровня холестерина, улучшению качества желчи. Возможно использовать отруби курсами каждый день в течение 1-1,5 месяцев.

Найденный при обследовании повышенный тонус мускулатуры желчного протока будет устранен, в случае если использовать богатые магнием продукты. Это гречневая крупа, упомянутые выше отруби, овощи. Подробные советы по диетическому питанию при острой форме холецистита (воспалении желчного пузыря) даст лечащий доктор. Перечень запрещенных и список разрешенных продуктов доктор может скорректировать, исходя из полных данных изучения и изюминок организма больного. Основное неукоснительно выполнять советы доктора, и это разрешит стремительнее вернуть организм по окончании заболевания.

Отыскано 117 докторов по лечению заболевания: Холецистит

Вам это понравится:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *